Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть требуемого рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия делает возможным набор подручных предметов. В списке самых универсальных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия тортов, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отрезать кусочки пирожного

Шпатель кондитерский (скребок) - подходящий товар для нанесения и разглаживания крема и шоколадного покрытия торта. Одной из сторон скребка в два счета устраняются дефекты на боковинах десерта и с его верхней части перед оформлением. Шпателями закрывают внутренние стороны емкостей миксеров и тазиков, а еще расчленяют тесто на части.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластмассовые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и будут использоваться годами. С их помощью в два счета добиться гладкости покрытия. Но, пластмассовые - дешевле. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому им не сложно определить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать гладкое распределение кремовой массы, шоколадной массы. Здорово, если нужная кондитерская лопатка будет с вами перед украшением бисквита мастикой: инструмент обеспечит ровную поверхность для дальнейшей работы. Творожный сыр, джем, шоколадная глазурь – экспериментируя со всевозможными компонентами, можно достичь превосходных результатов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, внешнему виду ручки и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из надежного, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического сырья (ими особенно удобно перекладывать мясо на сковороде во время жарки). Оба стабильны к колебаниям температур, какой инструмент выбрать – в основном, зависит от предпочтений.

Подробнее о продуктах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.