Гели и покрытия
Гели для тортов: создаем глянцевые покрытия, желируем фруктовый декор и рисунки
Взять на заметку гели для тортов полезно, чтобы без труда воплощать в жизнь колоритный декор сладких изделий. С их помощью можно сделать глянцевые покрытия тортов и кексов, а также поставить финальный штрих при создании сладких изделий с фотопечатью или украшением из сочных ягод и фруктов.
Гели для тортов: горячие и холодные
В интернет-магазине «Будем печь! » - качественные гели для тортов холодного и горячего приготовления.
Холодный гель – продукт на сто процентов готовый к употреблению. Покрывайте таким гелем готовые пирожные для образования глянцевого блеска.
Если вы решили сделать пирог или другие десерты со свежими фруктами и ягодами, то без холодного геля не справиться. Желе снабдит фрукты и ягоды нужной жидкостью, и они не начнут раньше времени черстветь и терять внешний вид в холодильнике. Так торт удержит отменный вкус и товарный вид гораздо дольше.
Особо незаменим холодный гель для изделий, декорируемых фотопечатью. Он подарит вафельной и сладкой печати сияние, к тому же защитит от повреждений.
Если хотите сделать желейную заливку на десерте, необходимо использовать горячий гель. Он функционирует как лупа, вот почему фрукты и ягоды смотрятся особенно крупно и аппетитно.
Перед использованием горячие гели для покрытия тортов требуют соединения с водой и нагревания. Желеобразная смесь зафиксирует объемный ягодный узор и защитит фрукты от потери вкусовых показателей. Красиво будет смотреться горячая заливка на гладком десерте.
Добавить вкус и цвет
Перечисленные разновидности геля – с мягким фруктовым вкусом. Горячему гелю можно придать любой вкус, добавив в прозрачную желеобразную субстанцию напиток.
Поддаться приливу вдохновения при работе с гелями получится и в части цветового фона. Чтобы создать радужный блеск, применяйте блестящие глиттеры или другие красящие вещества.
Купить гель для тортов у нас можно в упаковке 100 гр, 500 гр и 1 кг. Наносите стильные сияющие покрытия на кондитерские изделия за 2-3 минуты. Ровная поверхность искрит, блестит, продолжительное время остается свежей, не стекает с вертикальных поверхностей и не затвердевает.
Подробнее о товарах – консультируйтесь у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.