Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у любой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, перешедшую по наследству от старшего поколения. Умелые повара и те, кто часто делает сладости для родных, давно оценили возможности силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги во время выпекания спасает от изнурительного очищения кухонного оборудования. Бисквит не приклеивается к форме. Однако порой ее непросто отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что иногда бывает неприемлемо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно сверху покрывать слоем подсолнечного масла. Это наиболее принципиально, если заботитесь о калорийности десерта, или употребляете в пищу маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, маффинов, других блюд будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень положительных качеств.

Бумага для выпечки не поглощает влагу и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сберегая внешний вид. Материал естественного, бежевого оттенка, прост и практичен в использовании.

В каталоге «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, учитывая еще и широту использования: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.

Точнее о продуктах – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.